BIO INTERN

es wird richtig viele neue, vegane produkte geben…

die da wären (beispielhaft):
- verschiedene würste wie “weiße”, “krakauer” usw… von topas (wheaty), extrem lecker,
- tofu-aufschnitt, (glutenfrei), auch topas, verschiedene sorten (”rauch”, “lauch”, “paprika”) - ziemlich lecker, wenn auch etwas schwach im geschmack, esse ich grade
- vegane fertigpizza von “demeter felderzeugnisse” (konnte ich leider nicht probieren weil zu spät kam). ohne käse-alternative. mit veganer “salami”. bin sehr gespannt, die das erste mal zu futtern. wird offenbar fast 5 euro kosten… ohje… vielleicht doch lieber selbstgemachte pizza
- sojakeim-drink, von viana, lecker, süß
- soja-quark von viana, verschiedene sorten, süß und pikant,
- soja-”butter”, viana, geschmacksneutral
- diverse neue aufstriche von viana, vermutlich soja-basis
- diverse fertiggerichte… burger, bratlinge, apfelstrudel usw… “demeter felderzeugnisse”
- diverse “schnitzel” und “nuggets” von provamel. ganz lecker. sehn noch leckerer aus.

ansonsten gibts noch paar weitere news…

die “hexerküche” firmiert nun als “lord of tofu”. der “elfentofu” ist nach wie vor umwerfend lecker und die betreiberin echt sehr nett. neu sind “Cheesletys”.
- es gibt von “eisblümerl” bald ne vegane fertig-eis-mischung. zeug anrühren, kurz ins eisfach - fertig. die schmeckt zwar nicht so lecker (subjektiver eindruck), aber ist doch mal was.
- es gibt veganes gummi-naschzeugs von “ökovital”. wusste ich nicht. aber ist echt lecker, wenn mans sauer mag.
- “alberts tofuhaus” ist umgezogen und hat nach wie vor ne umwerfende produktpalette aus leckersten produkten.

Geklaut von: http://www.vegetarier-forum.com/viewtopic.php?f=5&t=1687

Wer pflanzliche Pasteten-Aufstriche liebt, kennt sicherlich Tartex. Die Marke gibts jetzt auch in Bio-Qualität.

Bio-Intern hat die Kräuter-Variante getestet und findet: schmeckt auf den ersten Bissen gut, doch dann setzt ein strenger, bitterer und relativ unangenehmer Nachgeschmack ein. Leider ist Tartex da im Bio-Segment nicht allein: auch einige Allos-Produkte haben einen ähnlichen Nachgeschmack.

Vorbildlich schmecken da zum Beispiel Aufstriche von Martin Evers.

Aber nein, es gibt auch Bio-Tartex-Sorten, die besonders lecker schmecken. Sie sind in der Serie “Légére” zu finden. Zum Beispiel die Sorte Gurke-Kräuter erinnert frisch und zitronig an Tzatziki und kostet ca. 2,20 Euro.

Große Getränkehersteller machen es vor: Fruchtsäfte verwässern mit natürlichem Mineralwasser anreichern und als “naturell” verkaufen. Spart nicht nur teuren Saft sondern lässt sich auch teuer verkaufen

Voelkel macht mit und zwar mit den neuen Sorten Birne-Holunder und Birne-Rosenblüte. Schmeckt aber nicht irgendwie fad sondern lecker gesund und Durst-löschend. Außerdem wird nicht künstlich nachgesüßt, was das Getränk zu einem leckeren Durststiller für fitnessbewusste und bewegungsfreudige Menschen macht.

Der Spaß wird vermutlich um die 1,70 Euro kosten.

Die Firma Sonnentor bietet neben vielen anderen Gewürzmischungen auch “Provence Kräuter” in einer 25-Gramm-Packung an.
Das Besondere: man schmeckt nicht nur nach Thymian, Basilikum und Oregano sondern auch recht intensiv nach Lavendel.

Endlich mal Abwechslung!

Der Preis von ca. 2 Euro ist angesichts des normalerweise geringen Bedarfs durchaus gerechtfertigt.

Wer eifreie, biologische Mayonnaise und Remoulade liebt, der wird um die Produkte von Bruno Fischer nicht herumkommen.

Interessant ist allerdings der Blick auf die Zutatenliste. Hier herrscht ein regelrechtes Chaos an Zusatzstoffen, die man als bewusster Bio-Kunde nicht so unbedingt erwarten würde… “natürliches Aroma” (Bruno-Fischer, Mayonnaise) klingt ja altbekannt, aber wer hätte gedacht, dass es Mayonnaisen- und Gewürzgurkenaroma überhaupt gibt? (beides in Bruno-Fischer Remoulade eifrei).

Lecker sind die Produkte allemal. Doch müssen mehr als zehn Zutaten in eine Bio-Mayonnaise oder Bio-Remoulade? Als altbekannter, beliebter Naturkosthersteller wird Bruno Fischer berechtigte Gründe dazu haben. Ist die Kundschaft zu aromagierig?