BIO INTERN

Tadaaa, nun ist es offiziell: in unserer Filiale gibts jetzt über 50 Sorten Tofuprodukte. Neu im Sortiment: Leckereien von “Lord of Tofu” und “Alberts“.

Diese Produkte sind für vegetarisch oder vegan lebende Feinschmecker, Freunde der gehobenen Küche und Alle, die mal was Neues probieren wollen ein Genuss! Aber auch als schnelles Gericht zwischendurch (oder als Brotbelag) sehr lecker.

Besonderer Tipp: die Lupinen-Schnitzel von Alberts. Super lecker, mit Lupinen, paniert.

Die Preise sind höher als gewohnt, doch hier geht es um Produkte die in kleinen Mengen nach besonders ökologischen Kriterien in Süddeutschland hergestellt werden und insbesondere die Bedürfnisse nach Vielfalt und Exklusivität in Verbindung mit hohem sozialem Standard befriedigen.

Bei mir gabs heute Drachen-Tofu aufs Brot.

Adresse unserer Filiale:

Biomarkt am Stöckach,

Neckarstraße 152 A

70190 Stuttgart

http://www.erdi.de

Bio-Hannover stellt Bio-Abokisten vor und beleuchtet Pro und Contra: lieber liefern lassen und darauf vertrauen, dass alles schmeckt, was in der Kiste landet - oder doch selbst in den Biomarkt gehen und sich vom Angebot inspirieren lassen?

Aber nicht nur die Art des Einkaufs , auch die Ökobilanz spielen eine Rolle.

Ein Biokisten-Lieferfahrzeug bedient - nach Angaben des Magazins -  auf 100 km bis zu 150 Kunden. Klar, dass das jede motorbetriebene Einkaufsfahrt toppt.

Alles Öko also?

Nicht unbedingt, denn Bio-Kisten ist schon lange nicht mehr - wie früher - befüllt mit regionalen Lebensmitteln. Sind erstmal Flug-Obst und -Gemüse im Sortiment, hat sich das mit dem Öko schnell ausbilanziert.

Die gesparte Einkaufszeit (Zeit ist Geld), der gesparte Stress (man kommt nichtmal mehr beim Einkauf an die frische Luft) und die Freude an der Überraschung machen die Bio-Abokiste aber für viele Biofans attraktiv.